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الصناعات الغذائية / محمد ممتاز الجندى

Public ISBD Titre : الصناعات الغذائية : خفظ و تصنيع الأطعمة Type de document : texte imprimé Auteurs : محمد ممتاز الجندى, Auteur Mention d'édition : 5ème èd. Editeur : دار المنهاج Année de publication : 1987 Importance : 582 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : Industrie alimentaire  Aliments-production  Aliments-conservation الصناعات الغذائية : خفظ و تصنيع الأطعمة [texte imprimé] / محمد ممتاز الجندى, Auteur  . -  5ème èd. . - [S.l.] : دار المنهاج, 1987 . - 582 p. : couv. ill. en coul. ; 24. Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : Industrie alimentaire  Aliments-production  Aliments-conservation

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32218002618197	338.19 MAM	Livre	DROIT-LETTRES	FONDS WAMY	Disponible